Skip to product information
1 of 2

里仁 Leezen

#1533 源和貴級清油 Yuan Ho Soy Sauce (里仁) 420 ml, 12/cs

Regular price $7.99 USD
Regular price Sale price $7.99 USD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.

用「誠心」與「耐心」的古早味釀造醬油
多年來陳源和醬油用做給自家人吃的心意,以誠心與耐心地走完每一道醬油釀造程序。首先,將日曝4至6個月成熟發酵的黑豆和少許黃豆經蒸煮,等豆子冷卻後再加入獨門菌種製麴,經過五~七天細心照顧溫、濕度,培育出健康成熟的麴菌後,再將豆子的菌絲洗淨、與天然海鹽一起封存進傳統陶缸內。發酵需靜心等待四到六個月,再與糖熬煮而得。源和貴級清油是陳源和醬油中最大眾口味的一支,口味甘醇柔順,沾煮滷拌炒都合適。

特色:
● 以精選黑豆,遵照祖傳古法調製,獨有高度種麴,經日曬四至六個月釀造而成。
● 味美甘醇,營養豐富,是佐餐調味的好幫手。
● 不含防腐劑 (自然發酵)

原產地:台灣

內容量 : 420毫升

成份:水、黑豆、砂糖、鹽

保存方式:置於陰涼乾燥處,開封後請密封冷藏

注意事項:為自然純釀造,瓶底有沉澱現象或每批風味色澤有微小差異為自然現象,請安心食用

Ingredients: water, black beans, sugar, salt