#1534 源和生抽壺底醬油 Yuan-Ho Aged Black Bean Sauce (里仁) 420 ml, 12/cs
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傳承120年的好滋味
120多年前,陳源和醬油的第一代經營者陳成,在濁水溪畔的雲林西螺創立了源和醬油商號,將家族在廣東製作醬油的技術傳承下來。直至今天,第四代的陳弘昌先生仍然恪守父親留下的醬油家訓:「事業不用做的很大,化學醬油千萬碰不得。」堅持不偷工減料,用最好的原料釀造醬油,維持古法釀造。古樸的陶甕靜置在雲林的煦煦陽光下,見證著陳源和醬油一路走來的踏實,為一個個知味的人保留用光陰釀出的好滋味。
特色:
● 採傳統釀造方式,日曬半年以上自然發酵而成,每大缸僅能抽取少量原油,鹽度較高,請斟酌用量。
● 不含防腐劑等化學添加物,不開封時長時間放置不會變質、腐壞,且愈陳愈香。
原產地:台灣
成份:黑豆、水、鹽
保存期限:5年(未開封)
規格:420ml
保存方式:開瓶後請冷藏
過敏原資訊:本產品含有黑豆
Ingredients : Black Beans, Water, Salt