#3270 文旦柚酥 Pomelo Pastry (里仁) 225 g, 12/cs

珍惜無毒文旦柚   果皮入餡好風味
文旦柚酥內餡的自然柚香味，是來自於將果肉連同果皮一起熬煮，將柚皮濃郁的香味巧妙結合在內餡中，不使用人工添加物、防腐劑，也不加蛋，是健康、少負擔的零嘴。

收購盛產無毒文旦柚  文旦柚酥誕生
每逢文旦柚豐收之際，花蓮無毒栽種的農友一則以喜，一則以憂；歡慶豐收之餘，卻也同時擔憂盛產的文旦柚不知道該銷往何處。里仁為了支持無毒農業的發展與幫助農友，收購了盛產的文旦柚，加工做成可口的文旦柚酥，幫助農友解決盛產的問題。

三家廠商齊心製成文旦柚酥
里仁邀請了五惠、中蜜、鴻福三家廠商一同完成文旦柚酥。為了去除會發苦的皮與囊肉間的白色部分及柚子籽，負責製餡前段作業的五惠食品公司，動用全廠員工手工去皮、挑籽。五惠的副總湯士毅說：「只要你親自到農地看，你也會這樣做！」負責製餡後段作業的中蜜公司還特地添購一個大型冷凍櫃，以零下18℃保存大量的文旦柚餡，以利後續加工。最後則是由鴻福公司替文旦柚酥裹上金黃可口的外皮。

文旦柚酥採用不使用農藥及化學肥料栽培的天然文旦柚；整顆文旦做成的內餡，吃得到果肉清淡柚香；產品不使用氫化油脂、膨鬆劑、人工香料、人工色素及防腐劑；輕嚐一口，濃郁柚香滿溢口中，這份原味的感動，讓您體會到新鮮食材的幸福滋味！

特色：無氫化油脂、無膨鬆劑、無蛋、無人工香料、無人工色素、無硫化處理。

原產地：台灣

級別 : 奶素

淨重 : 225公克±9公克(45公克x5入)

成份：柚子醬(冬瓜.麥芽糖.加糖柚皮絲[柚皮.糖】.糖.無水奶油.鹽)、小麥麵粉、無水奶油、麥芽寡 、糖、奶粉、大豆卵磷脂、馬鈴薯澱粉。

Ingredients: Grapefruit Sauce (Winter Melon. Maltose. Sweetened Pomelo Peel [Pomelo Peel. Sugar]. Sugar. Anhydrous Butter. Salt), Wheat Flour, Anhydrous Butter, Maltoligo, Sugar, Milk Powder, Soy Lecithin, Potato Starch.

過敏原資訊：本產品含質谷物、奶類及大豆類製品,同一產線有處理芒果類、芝麻類、亞硫酸鹽類及堅果類製品。

保存期限：6個月(未開封)