宏基蜂蜜
#5146 龍眼蜜 Longan Honey (宏基) 420 g, 20/cs
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原產地:台灣
保存方法: 常溫不宜冷藏、曝曬,請放置陰涼處存放,避免碰到水。
使用方法: 可以冷、溫開水泡開,再加冰塊、果片。
可和牛奶、咖啡調和或當抹醬、沾醬或調理。
注意事項:
1. 八個月以下幼兒不宜飲用
2. 不與生石膏類食品、生甲殼魚類、生蠔類同食(間隔二小時)
3. 蜂蜜為農產品,每批品質會隨氣候與環境而有所異。
4. 結晶乃晶種自然轉化,可寬心使用
宏基蜜蜂生態農場主人賴朝賢多年來堅持自家的蜂蜜必須通過農藥、抗生素檢測。 宏基蜂蜜採用低溫濃縮的方式,確保蜂蜜的品質與風味。這份用心和堅持讓他榮獲1992年的台灣省十大傑出專業農友,所出產的蜂蜜也從1991年起連續多年得獎,更被養蜂協會譽之為「評蜜博士」。
宏基蜜蜂生態農場
時間醞釀好蜜醋 尊重蜜蜂生態 絕不快速過度採收 蜜蜂有屬於自己的生態,剛採回來的蜜水份含量高,蜂巢 內的蜂會振翅利用自然蒸發法將多餘的水份除法,留下質純的蜜。 這個過程,需要時間; 這個過程,也需要蜂農們的堅持, 堅持不貪於過度採收,堅持以時間等待質純的蜜。 這時的蜜在香味、口感和酵素表現上,包含了自然的深度和醇厚。 而這也是宏基蜂蜜對蜂蜜品質的堅持。
