#5269 香椿醬 Vegetarian sacue (禾一發) 420 g, 12/cs

香椿拌醬色澤青翠、風味層次豐富，適合拌麵、拌飯。
若想吃類似羅勒青醬的風味，可在吐司、餅乾上塗抹香椿醬再放進烤箱加熱，讓食物變得鹹香美味。

醬料賦予食物多種風味。好品味香椿拌醬層次豐富，將香椿獨特風味發揮得淋漓盡致，可以當蘸醬或拌飯、拌麵。若想吃類似羅勒青醬的風味，可在吐司、餅乾上塗抹香椿醬再放進烤箱加熱，讓食物變得鹹香美味。

便利即食的好醬，為平淡的食材輕鬆增色提味
現在的消費者因忙碌的生活型態，在飲食的選擇上偏好立即可食、便利、容易運用的即食產品。因此里仁特別開發即食、常溫的香椿拌醬，並與擁有30多年生產醬料經驗的好品味公司合作。總經理王炎成說：「食品事業是一個良心的事業，做給消費者，就要做出令人印象深刻的好食品。」因為堅持好品質，好品味公司多年來透過口碑相傳，獲得好名聲。堅持好品質的里仁與潛心創新的好品味，讓醬料展現出美味與健康。

追求口味上的完美比例，找出不簡單的好味道
如何凸顯香椿拌醬的味道？好品味公司以多年調味經驗，選擇味道能融合的食材搭配——首先低溫油炸九層塔，香氣漸出之後，加入里仁合作廠商歡喜旺公司的冷凍香椿醬，以及醃漬過的高麗菜乾，搭配出絕妙好味道。由於九層塔與香椿皆有獨特的香味，經過不斷的試吃，才找出兩者比例上的最佳口感。

嚴選天然的安心美味
同時，好品味公司慎選通過油品檢測、油質穩定、無摻雜其他油品的純黃豆油來調和，希望消費者吃得安心。此外，由於含有葉綠素的蔬菜，經過高溫拌炒容易變色，所以香椿拌醬改用自然甘味的菠菜粉與香菜片，賦予產品天然的綠色及微甜。與里仁合作一路走來，好品味的王俊淇經理說：「里仁對食品的要求實在很嚴謹，後來發現要求愈嚴格，才會有愈美味健康的好產品。」他覺得經過高標準要求做出突破的產品，才能超越傳統醬料的評價，賦予全新的風貌與生命。

商品特色：不添加人工色素、人工香料、人工甜味劑、防腐劑

食用方式：火鍋湯底、一般烹調煮菜調理、拌麵(冬粉)、沾醬等；火鍋湯底建議1人份以100公克加入高湯400公克，濃度可依個人喜好調整。

產地：台灣

類別 : 全素

淨重 : 250g

成份：芥花油、香椿醬(香椿、葵花油、鹽)、醃漬蔬菜(高麗菜、大白菜、蘿蔔、鹽)、糖、大豆蛋白(非基因改造)、鹽、水、黑豆醬汁、馬鈴薯粉、九層塔、糯米酢(水、糯米)、菠菜粉、酵母抽出物(酵母抽出物、鹽)、香菜片、烏醋、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)

過敏原資訊：本產品含有大豆類(黃豆、黑豆)

Ingredients: Canola Oil, Toon Paste (Toon, Sunflower Oil, Salt), Pickled Vegetables (Cauliflower, Chinese Cabbage, Radish, Salt), Sugar, Soy Protein (Non-GMO), Salt, Water, Black Bean Sauce, Potato Flour, nine-layer tower, glutinous rice vinegar (water, glutinous rice), spinach powder, yeast extract (yeast extract, salt), coriander flakes, black vinegar, mixed concentrated tocopherol (antioxidant)

Allergen Information: This product contains soybeans (soy beans, black beans)