里仁 Leezen
#6528 滸苔蘇打餅 Sea String Lettuce Saltine Crackers (里仁) 156g, 12/cs
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取用深海水養殖滸苔的堅持與純淨
滸苔是珍貴海藻,過去仰賴野外採集,易受近海污染。台肥花蓮園區轉而選擇以太平洋662公尺深層海水養殖,以潔淨、低溫、穩定等條件,為滸苔提供最理想的生長環境。從育苗、巡池到手工清洗,每一步都蘊含職人細緻工法,凝聚出台灣難得的深海精華。
創新一水四用,台肥養藻也固碳
海洋不只育養生命,更是抗暖化關鍵角色。台肥以創新的「一水四用」循環系統,讓深層海水依序用於滸苔、海木耳、石蓴與白蝦養殖,不僅促進藻類固碳效益,也提升水資源效率。這款滸苔,蘊藏著海洋永續的力量與台灣創新的驕傲。
難得在地食材,純粹的安心風味
選用台灣滸苔與紅藜,由福義軒職人製成香酥脆口的滸苔蘇打餅。全程秉持少添加原則,無防腐劑與人工添加物,安心純粹。支持這款餅乾,就是支持土地與海洋的用心連結,也是對本土永續的一份行動。
滸苔小知識:
滸苔在日本稱為青海苔,和石蓴同為石蓴科,在日本被視為珍貴藻類。被列為可食用亦可藥用的藻類,含有豐富的膳食纖維及藻多醣,蛋白質、氨基酸及礦物質含量也很豐富,脂肪含量很低,口感及香氣獨特。常用於壽司、煮湯、佃煮、天婦羅、大阪燒、燒烤上,表層裝飾或提味用。
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產地台灣
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規格描述156公克(內含12入)/盒
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成分小麥麵粉、椰子油、棕櫚油、芝麻、海鹽、麥芽精、紅藜、酵母粉{酵母、脂肪酸山梨醇酐酯、抗氧化劑〔L-抗壞血酸(維生素C)〕}、滸苔粉、碳酸氫鈉(小蘇打)、黑胡椒、特砂、海苔粉、五香粉(肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角、香芹)、薑、花椒、小茴香粒、八角粒。
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保存期限8個月
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保存方法請放置於陰涼乾燥處,開封後請快食用完畢。
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食/使用方式開封即食
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過敏源資訊※本產品含堅果類、芝麻及含麩質的穀類製品,可能導致過敏症狀。※本產品製程設備或生產線亦有生產含花生、牛奶、蛋及大豆製品,可能導致過敏症狀。
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其他注意事項: ※本產品有添加肉桂粉,如有出血傾向者及孕婦,請謹慎食用。
